Formaggio di pecora fresco di Norcia, prodotto esclusivamente dalle aziende agricole locali, questo formaggio è lavorato a latte crudo e caglio naturale. Il latte proviene dalle pecore che pascolano sulle nostre verdi montagne.
Ottimo degustato con una fetta di pane e prosciutto di Norcia I.G.P.
Si tratta di formaggio artigianale il cui peso può variare tra circa 1500 – 4000 grammi (1,5 – 4 Kg), per cui vi invitiamo a contattarci telefonicamente al fine di avere maggiori informazioni.
Caratteristiche del Formaggio di Pecora Fresco di Norcia
Forma intera dal peso di 2,500 kg
Ingredienti
Latte crudo di pecora, caglio e sale. NON TRATTATO IN SUPERFICIE.
Senza conservanti e senza glutine.
Confezione
3 kg
500 g
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Per un abbinamento perfetto guarda anche salame norcino classico.
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