Salamino dal gusto delicato, prodotto con spalla e pancetta di suino.
La salamella del contadino è un salamino a grana fine, insaccato in budello naturale.
La sua delicatezza lo rende adatto per ogni occasione e la sua dolcezza ai più piccoli.
Stagionato in cantina per 30/40gg.
Caratteristiche
Salamino a grana fina di piccolo calibro e di forma cilindrica, lungo circa 30 cm e 200/250 gr di peso.
Informazioni tecniche cadauna:
≈ 30 cm di lunghezza
≈ 230 grammi di peso
Ingredienti
carne di suino, sale, pepe, aglio e vino.
Antiossidante: E301.
Senza conservanti, senza lattosio e senza glutine.
Confezione
230g minimo
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